メキシコ料理について

「メキシコ料理=辛い」と思われがちですが、
それはメキシコ料理のほんの一部に過ぎません。
メキシコ料理とは、メキシコの自然の中で
育まれたトマト・アボガド・数十種類のチレ(香辛料)によって
調理され、野菜がふんだんに使われる健康食でもあります。

姉妹店のご紹介

メキシコ料理&居酒屋 ソンブレロアラン
 メキシコ料理&居酒屋  ソンブレロアラン
札幌市中央区北4条西4丁目ニュー札幌ビルB1F  TEL:011-222-8295

メキシコ料理 ソンブレロメヒカーノ
 メキシコ料理  ソンブレロメヒカーノ
札幌市北区北6条西4丁目パセオB1  TEL:011-213-5728


ソンブレロアラン ソンブレロメヒカーノでは、一緒に働くスタッフを
募集しています!
詳しくは【人材募集】のページをご覧ください。

当店について

当店のメキシコ料理は、ヘルシーで美味しく気軽に楽しんでいた
だける料理をご用意しております。タコスやピザなどの本格メキ
シコ料理をはじめ、居酒屋定番メニューも取り揃えております。
パーティーや宴会にうれしいコースメニューや格安飲み放題
プランもご用意!



ソンブレロアラン誕生秘話

アラン25年間のあゆみ
ロサンゼルスオリンピックの年、昭和59年10月18日に『カフェテラス・アラン』は喫茶店として産声をあげました。
当初は、モーニングからランチ(営業時間7:00〜19:00)といった喫茶営業をしておりました。

この頃から、お客様の声を大切にしていた私たちは、「お酒を飲みたい」というご要望をいただき、平成3年から営業時間を20:30まで延長し、17:00からを居酒屋として多くのお客様に親しんで頂けるようになっていきました。

バブルがはじけ不景気の風が吹く中、札幌駅の再開発が進み、競合店が軒を連ねるなか、経営の悪化に伴い平成10年1月4日、店舗のリニューアルと業態変更をし、新たな船出となりました。

店舗名は現在の『ソンブレロ・アラン』とし、業態はメキシコ料理居酒屋となって夜営業がメインのお店へと大変身を遂げました。
ロゴマークもサボテンをイメージしたものとなり、以前の喫茶店を思わせる物は全てなくなりました。

現在、飲み放題(90分780円)を中心に、みんなのメキシコ居酒屋を元気に営業中でございます!
サルサソースには欠かせない
フレッシュトマト。
太陽をいっぱい浴びたトマトで
サルサソースを仕込んでいます。
アンケート+メルマガ登録で
お得なクーポンをプレゼント!
スペシャルクーポンプレゼント
 詳しくはこちら!! >>>
スペシャルクーポンプレゼント
@
http://www.takasu-group.com/m/

昼宴会コース

昼宴会コース 昼宴会
宴会コース90分飲み放題付2,500円
本日のおつまみなど5品(献立はご相談ください)
要予約(3名様〜)

今月のおすすめ料理

毎月おすすめメニューをご紹介しております。
店長・料理長こだわりの一品をお楽しみください!


池田牛プレミアムタコス オススメ1
池田牛プレミアムタコス
とてもやわらかいお肉です。
ボリュームがあり野菜たっぷりタコスです。
ピザマルゲリータ オススメ2
ピザマルゲリータ
当店自家製の生地にバジルソースとモッツァレラチーズをのせ
焼き上げました。
ベリーベリーパフェ オススメ3
ベリーベリーパフェ
ラズベリー・ブルーベリー・いちごなどのMIXベリーを使った
あま〜いパフェ。