[ソンブレロアラン］[ソンブレロメヒカーノ] // 札幌市中央区メキシコ料理店

メキシコ料理や雑貨など、日本でも多くの方から人気ですが、メキシコについてどこまでご存知でしょうか？
少しだけメキシコについて勉強してみましょう！

人口
人口は約1億1千万人（世界で11番目に人口が多い）。
人口総数は日本の次に多い国です（※日本は約1億2700万人）。
ただし約1／5は首都メキシコシティの周辺で生活しているため、
郊外に行くにつれて人口密度は極端に減っていきます。

面積
面積は約197万平方キロメートル。日本の面積の約5倍になります。
日本より広大な土地ですが人口は日本より少なく、郊外には遺跡や自然で溢れて
います。

国旗
緑・白・赤の三色旗。緑は「独立」、白は「カトリック」、
赤は「メキシコ人とスペイン人の統一」を表します。
中央に描かれたヘビをくわえたワシがサボテンの上にとまっている図は、
アステカ人の神話に基づいています。

公用語
スペイン語（ただし、国としては定めていません）これは西暦1500年頃から約300年間スペインに植民地化
されていたためです。

気候
熱帯・乾燥帯の地域がほとんどのため、基本的には年間を通して温暖な気候です。土地が広大なため、
気候の地域差はかなり激しいです。

日本との歴史
日本の江戸時代が始まった頃、フィリピン総監のドン・ロドリゴの一行が日本に座礁難破。
その時に本多忠勝が歓待して、徳川家康がメキシコ（この当時はスペインの植民地でしたが）に送還した事から
関係がスタートしました。なので、日本との関係はまだ400年程しか経っていません。

経済
GDP（国民総生産）は世界９位に位置づけられています。
日本が世界2位となっておりますが、2050年には日本よりも伸びると予想されています。
主な産業としては石油、銀、オパールがあります。

通貨
1ペソが基本通貨となります。1ペソ＝約10円となります。

宗教
人口約9割がローマ・カトリック（キリスト教の一派）。
ブラジルに次いで世界で9番目にカトリック教徒が多い国です。

食文化
世界的に人気があるのはタコスやブリトーと言ったファーストフードです。しかし、メキシコ国内ではファーストフードがそれほど普及されていません。一般的なのはトルティーヤと呼ばれる、とうもろこし粉を伸ばして焼いたものを使った料理となります。
日本でのお米やパンのような扱いとされています。

また、ビールの名産地としても有名でコロナビールやＸＸ（ドス・エキス）などの著名なブランドが世界中に販売されております。
当店ではメキシコ産のビールとして、コロナビール・テカテ・ネグラモデロの3種類を扱っております。

テキーラ
メキシコのハリスコ州とその周辺で採れるアガベ・アスール・テキラーナと呼ばれる竜舌蘭（りゅうぜつらん）から作られる蒸留酒です。ウイスキーのようにそのまま飲んだり、カクテルの材料とされる事もあります。
産地では高いアルコール度数から喉を守るために塩を舐め、ライムを口に絞りながら楽しむのが正統な飲み方とされています。

世界遺産
文化遺産が24件、自然遺産が3件で計27件がユネスコに登録されています。
最新の世界遺産としては2007年に登録されたシウダー・ウニベルシタリア（Ciudad Universitaria, 大学都市）があります。

スポーツ
有名なものとしてはサッカー、野球、ルチャ・リブレ（メキシカン・プロレス）にボクシング、闘牛があります。

チワワ
日本でも人気のあるチワワですが、実はメキシコのチワワ州が原産地とされています。それからアメリカで品種改良が進められ、1904年にチワワ種として登録が行われました。